|
Сообщения без ответов | Активные темы
Автор |
Сообщение |
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср сен 03, 2008 1:40 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С ОРЕХАМИ И КОРИЦЕЙРецептура:Яйца - 5шт. Желтки - 2шт. Белки - 2шт. Сахар - 1,5ст. Маргарин или слив. масло - 150гр. Мука - 1,5ст. Яблоки кислые- 7-8шт. средние Орехи грецк. - 2/3ст. (порубить мелко, но не в кашицу) Разрыхлитель - 1,5ч.л. Карица - 1/2ч.л. Приготовление: Растопить маргарин или сл. масло. Яйца и желтки взбивать с сахаром до получения густой, беловатой воздушной массы, не прекращая взбивать добавить маргарин или сл. масло (не остужать), затем добавить муку смешанную с разрыхлителем продолжая взбивать до однородной массы. Яблоки почистить и порезать средними кусочками. Посыпать их карицей, обвалять их в ней равномерно. В тесто ссыпать яблоки, орехи, быстро перемешать и налить в форму для выпечки, смазанную сл. маслом и присыпанной мукой. Выпекть при температуре 180гр. до слегка поджаристой корочки примерно 30мин. Зарание взбить белки с 0,5ст.сахара. Вытащить пирог, равномерно распределить по поверхности взбитые белки и сново поставить выпекаться в духовку при температуре 150-160гр. до румяного цвета. Вытащить из духовки и дать остыть. Вытащить из формы и подовать.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вт сен 09, 2008 1:08 am |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Рецепт этого рулетика, взяла у подруги, когда в очередной раз ездили к в гости Даааааа, это был мой первый опыт, сварачивание рулета в готовом, горячем виде РУЛЕТЫ БИСКВИТНЫЕ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИВИШНЁВЫЙ С ШОКОЛАДОМКЛУБНИЧНЫЙ С ПОВИДЛОМАПЕЛЬСИНОВЫЙ С БЕЗЕЛИМОННЫЙ С БЕЗЕРУЛЕТ С ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙРУЛЕТ С ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И КЛУБНИКОЙРецептура на два рулетика:Сгущёнка - 1б. Яйца - 2шт. Маргарин - 100гр. растопить. Мука - 1,5ст. Сода - 1ч.л. Вишня (свежая или из компота) - 300гр. или Лимон (прокрученный через мясорубку) +1ст. сахара Соеденить все ингридиенты (не взбивая, а размешивая). Протвень застелить калькой, и равномерно размазать половину теста по кальке, слоем толщеной 0,3-0,5см. Поставить выпекаться в духовку, при темп. 200гр. Корж не должен быть сильно румяный. НАЧИНКА ВИШНЁВАЯ:Зарание удалить косточки из вишни. Дать стечь соку. Добавить сахара по вкусу, в зависимости на сколько вишня кислая. Вытащить их духовки бисквит, сразу промазать его начинкой и аккуратно свернуть в рулет. Дать остыть и покрыть его глазурью или растопленным шоколадом. Начинка: АПЕЛЬСИНОВАЯНа 1рулет Апельсин - 1средний. Сахар - 1/4ст. Апельсин с кожурой, провернуть через мясорубку и перед самой прослойкой бисквита перемешать с сахаром. Начинка: ЛИМОННАЯ.На 1 рулет Лимон - 1шт. Сахар - 1/3ст. Так же провернуть через мясорубку лимон с кожурой и перед самой прослойкой бисквита перемешать с сахаром. Безе:Холодные белки - 2шт. Сахар - 1/2ст. Лимонный сок - 2-3капли. Взбить белки с сахаром и лимонным соком. Украсить по желанию. Начинка: КЛУБНИЧНАЯСвежезамороженную клубнику высыпать в мисочку и дать ей оттаять до такого состояния, что бы было возможно её порезать на кубики (не оттаивать до конца). Перед тем, как вытащить бисквит из духовки, добавить в резанную клубнику 3/4ст. сахара, перемешать, равномерно разложить её по бисквиту и свернуть в рулет. Дать остыть и покрыть рулет глазурью и украсить белым шоколадом. Начика: ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙПокупную орехово-шоколадную пасту, равномерно распределить по всей поверхности бисквита и быстро свернуть в рулет. Дать подстыть в холодильнике, а затем залить шоколадной глазурью и обсыпать минральной крошкой, пока глазурь ещё не застыла. Начинка: ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА С КЛУБНИКОЙПокупная орехово-шоколадная паста - 1ст. Клубника замороженая - 1ст. Клубнику высыпать в мисочку и дать ей оттаять до такого состояния, что бы было возможно её порезать на кубики. Перед самой намазкой бисквита, смешать резаную клубнику с орехово-шоколадной пастой, быстро перемешать, покрыть начинкой бисквит, быстро свернуть в рулет и положить в холодильник. Когда рулет остынет, покрыть его шоколадной глазурью и обсыпать минральной крошкой, пока глазурь ещё не застыла.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вс сен 14, 2008 8:48 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
ПИРОГ ГРУШЁВО-ЯБЛОЧНЫЙ С СУФЛЕТесто: Рецептура: Яйца - 4шт. Сахар - 2/3ст. Маргарин - 50гр. Мука - 6ст.л с горкой Разрыхлитель - 1ч.л. Ванилин. Груши - 4-5шт. Взбить миксиром, на большой скорости 4желтка и 2белка с сахаром до густой белой массы. Добавить горячий, растопленный маргарин, муку с разрыхлителем, не переставая взбивать и добавить ванилин. Вылить тесто в форму для выпечки со съёмными боками. Сверху положить кусочки почищенной груши и поставить выпекать при темп. 180-200гр. Вытащить и дать остыть по чуть тёплого состояния. Суфле: Рецептура: Масло - 120гр. Сахарная пудра - 75гр. Яйцо (белок) - 2шт. Ванильный сахар - по вкусу Молоко - 1/2такан. Желатин - 1ст.л. Яблоки - 2-3шт. очистить и удалить серцевину. Приготовление: 1.В стакане теплом молоке растворить желатин. 2.Масло с сахаром и ванильным сахаром, взбить до пышной массы. 3.Молочно-желатиновую массу соединить с масляной основой. 4.Белки взбить в крутую пену и осторожно смешать с приготовленной предыдущей массой. 5.Порезать маленькими кусочками 1/2-2/3 яблоко, добавить в суфле и перемешать. На чуть тёплый пирог, выложить суфле, разровнять его и украсить яблочками и сверху посыпать шоколадом или карицей. Поставить застывать в холодильник не менее часа.
_________________
Последний раз редактировалось muffi Ср сен 17, 2008 12:16 pm, всего редактировалось 2 раз(а).
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МАРГО
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн сен 15, 2008 1:08 pm |
|
Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm Сообщений: 3191 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 13 раз в 13 сообщениях
|
muffi
Ленуль, твоя выпечка восхитительна !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Умничка !!!
А пирог с суфле вААще бомба !!! (обожжжаю суфле)
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн сен 15, 2008 5:39 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
МАРГО
Наталка, не смущай меняяяяяяя
Спасибо милая, МАРГО писал(а): пирог с суфле вААще бомба !!! (обожжжаю суфле)
Суфлешка для тебяяяяяяяя :D
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саяногорочка-Strim
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн сен 15, 2008 6:35 pm |
|
|
Хозяйка форума |
|
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm Сообщений: 16973 Откуда: Сибирь-Хакасия Cпасибо сказано: 27 Спасибо получено: 60 раз в 61 сообщениях
|
muffi писал(а): Суфлешка для тебяяяяяяяя
да нет их уже, я тихо их съела и молча улизнула, чтоб не попало. А остальное вот надкусала
_________________ Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат
Всевидящее Око
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн сен 15, 2008 6:57 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Strim
Strim писал(а): я тихо их съела и молча улизнула, чтоб не попало. А остальное вот надкусала
Ну ты и партизанка
На здоровье, Лидок! Лишь бы на пользуууууууууууу ;)
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
LERA
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вт сен 16, 2008 5:26 pm |
|
Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm Сообщений: 3233 Cпасибо сказано: 21 Спасибо получено: 81 раз в 78 сообщениях
|
muffi
Леночек не перестаю удивляться, какую красоту ты печешь так все аккуратно и красиво - фото твои, картинки - респект тебе!!!
Все съела я !!!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср сен 17, 2008 12:22 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
LERA
Спасибо, Людочка! Засмущалаааааааа
Но зато, так приятноооооооо :P
На здоровье, угощайся!!!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 10:39 am |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
РУЛЕТЫ АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ЛИМОННЫЙ С БЕЗЕ
РУЛЕТ АПЕЛЬСИНОВЫЙ С БЕЗЕ
РУЛЕТ ЛИМОННЫЙ С БЕЗЕ
Вставлю уже написанный мною рецепт теста сюда тоже, для удобства
Рецептура на два рулетика:
Сгущёнка - 1б.
Яйца - 2шт.
Маргарин - 100гр. растопить.
Мука - 1,5ст.
Сода - 1ч.л.
Начинка: АПЕЛЬСИНОВАЯ
На 1рулет
Апельсин - 1средний.
Сахар - 1/4ст.
Апельсин с кожурой, провернуть через мясорубку и перед самой прослойкой бисквита перемешать с сахаром.
Начинка: ЛИМОННАЯ.
На 1 рулет
Лимон - 1шт.
Сахар - 1/3ст.
Так же провернуть через мясорубку лимон с кожурой и перед самой прослойкой бисквита перемешать с сахаром.
Безе:
Холодные белки - 2шт.
Сахар - 1/2ст.
Лимонный сок - 2-3капли.
Взбить белки с сахаром и лимонным соком.
Украсить по желанию.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саяногорочка-Strim
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 2:56 pm |
|
|
Хозяйка форума |
|
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm Сообщений: 16973 Откуда: Сибирь-Хакасия Cпасибо сказано: 27 Спасибо получено: 60 раз в 61 сообщениях
|
я уже видела твои рулеты, но времени ни минуты не было отписаться. Облизалась, удивилась и помчалась.
Красиво оформлено так вкусненько, захотелось, но с рулетами у меня какой то тормоз, немного не идут.
красиво классно карашооооо
_________________ Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат
Всевидящее Око
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 3:03 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Strim
Strim писал(а): но времени ни минуты не было отписаться.
Ииииииии что ты тааааааааааам какое делаешь, что минуточки свободной нет?
Угощайся дорогая!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саяногорочка-Strim
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 3:10 pm |
|
|
Хозяйка форума |
|
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm Сообщений: 16973 Откуда: Сибирь-Хакасия Cпасибо сказано: 27 Спасибо получено: 60 раз в 61 сообщениях
|
muffi писал(а): Угощайся дорогая!
ой Лена, спасибо большое, как увидела, слопала бы и никому кусочка не оставила такая была голодная.
_________________ Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат
Всевидящее Око
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тат
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 9:11 pm |
|
Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am Сообщений: 2192 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 4 раз в 4 сообщениях
|
Лен! Ну ты Д_А_Е_Ш_Ь ( в лучшем значении этого слова) Вот это произведение искусств - шедевр прям! Я обалдела, смотрю и смотрю-
мастерица вы , девушка, однако.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пт окт 03, 2008 10:36 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Strim писал(а): как увидела, слопала бы и никому кусочка не оставила
Для тебя дорогая, я испеку еще кучу таких рулетиков, тока скажииииииии
Тат
Танюшик, спасибки солнце :P
Так рада, что рулетики понравились Всё для вас дорогие! На здоровьечко, угощайся
:P
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МАРГО
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн окт 13, 2008 3:59 pm |
|
Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm Сообщений: 3191 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 13 раз в 13 сообщениях
|
muffi
Смотрю на твои рулетики и готова монитор облизать, до чегоже вкусно выглядят
Умница !!!!!!!!!!!!!!!!!!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
МАРГО
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн окт 13, 2008 4:00 pm |
|
Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm Сообщений: 3191 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 13 раз в 13 сообщениях
|
ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЧЕРНИКОЙ
Тесто:
3 яйца,
1 стак сахара,
100гр растоплен. маргарина,
ваниль,
1,5-2 ч л разрыхлителя,
1,5 стак муки,
0,5 ч л цедры лимона
4 яблока,
1 стак черники
Все постепенно хорошенько взбить при помощи миксера.
Формочку смазать растит. маслом, выложить часть теста, сверху уложить очищенные и нарезанные
яблоки, потом чернику (я ложила замороженную, не размораживая её), сверху сново часть теста.
Выпекаем в духовке при t 170 до готовности (готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тат
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн окт 13, 2008 4:06 pm |
|
Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am Сообщений: 2192 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 4 раз в 4 сообщениях
|
Красивенько, слов нет. А цвет, а формы.... Кстати, Наталочка, а что это за формачка для выпекания, такая интересная ( мне о-ч-е-н-ь
понравилась ). Спасибо за такой обалденный пирожок... :P
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Пн окт 13, 2008 7:04 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Тат
Танюшик, это силиконовая форма с фигурным дном. У меня пока только одна силиконовая форма, простая. Стоят они у нас дороговато, но я всё ранно куплюююююююююю
МАРГО
Натал, пирог изумительно красивый и такой же вкусный :D
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Сб окт 18, 2008 8:48 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
ПЛЕТЁНКА С ВИШНЕЙ
Тесто:
Рецептура:
Маргарин - 300гр.
Мука - 3,5 стаканов
Сахар - 1/2-2/3ст.
Мацони или йогурт натур. -1стакан
Сода - 1ч.ложка
Ванильный сахар - 1ч. ложка
Начинка:
Вишня из компота (можно свежую, замороженную и вообще любые ягоды или фрукты) + сахар по вкусу.
Маргарин (не растопленный) растереть с мукой в мелкую крошку. Всыпать туда соду, сахар, ванилин и перемешать. Добавить мацони или йогурт натуральный и вымисить тесто. Тесто не должно быть очень тугим или жидким. Оставить тесто настояться на 15-20мин.
Раскатать пласт толщеной 0,7см. Смазать его белком, равномерно распределить вишню, посыпать сахаром и аккуратно свернуть в рулет. Сделать не большие надрезики сверху по всей поверхности рулета, смазать его взбитым яйцом с сахаром и поставить твпекаться при темп. 180-200гр. до румяного цвета.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тат
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вс окт 19, 2008 11:26 am |
|
Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am Сообщений: 2192 Откуда: Украина Cпасибо сказано: 2 Спасибо получено: 4 раз в 4 сообщениях
|
Как хорошо такой кусочек умять с молочком - Л-Ю-Б-Л-Ю.
Очень уважаю выпечку, в которой можно обойтись без яиц.
Наша Лена-мастерица испекла нам пирожок:
Вот такой высоты , вот такой ширины
Будем кушать и хвалить вкусную начинку
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вс окт 19, 2008 12:40 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Strim
Strim писал(а): дай по хорошему два кусочка Лидок, зачем так нервничать, дорогая!!!!!!!! Бери хоть три кусочка..........только не кричи так, а то я оглохнуууууу Strim писал(а): у меня вишня заморожена, но с косточками. Как их вытаскивать теперь,не знаю. Так бы сделала. Но заплюют косточками
Лид, дай ей слегка отойти, и косточки нормально удалятся и не заплюют тебя твои
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Вс окт 19, 2008 12:44 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
Тат
Танюшка, спасибо солнце!
Засмущала меня, стихами тоооооооооо
Тат писал(а): Как хорошо такой кусочек умять с молочком - Л-Ю-Б-Л-Ю.
На здоровье, угощайся!!!!!
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
LERA
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср окт 22, 2008 5:18 pm |
|
Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm Сообщений: 3233 Cпасибо сказано: 21 Спасибо получено: 81 раз в 78 сообщениях
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср окт 22, 2008 7:36 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
LERA
Людооооок, спасибо милая!
Ты не представляешь, как мне приятны твои слова
Очень рада, что моя стряпня тебе нравится!
Кушайте на здоровье, дорогая!!!
И огроменное тебе спасибо, за такую пушистую, аппетитную спасибку
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср окт 29, 2008 12:20 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
У меня осталось не много теста от Лагмаджо и я по быстрому, сварганила штруделёк. Получилось вкусненько.
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ
Рецепт теста ЗДЕСЬ
Начинка:
Яблоки при желании очистить, я не чистила. Залить их кипитком и дать постоять минут 15-20. Хорошо слить воду, посапать сахаром, карицей и перемешать.
Тесто раскатать в очень-очень тоненький пласт, равномерно разложить начинку и свернуть в рудет. Смазать взбитым яйцом с сахаром и выпекать в духовке до румяного цвета.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саяногорочка-Strim
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср окт 29, 2008 12:49 pm |
|
|
Хозяйка форума |
|
Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm Сообщений: 16973 Откуда: Сибирь-Хакасия Cпасибо сказано: 27 Спасибо получено: 60 раз в 61 сообщениях
|
muffi писал(а): Получилось вкусненько
еще как вкусно.
_________________ Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат
Всевидящее Око
|
|
Вернуться к началу |
|
|
muffi
|
Заголовок сообщения: Добавлено: Ср дек 24, 2008 12:15 pm |
|
Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm Сообщений: 2790 Cпасибо сказано: 8 Спасибо получено: 7 раз в 6 сообщениях
|
РУЛЕТ КЛУБНИЧНЫЙ
Рецептура на два рулетика:
Тесто:
Сгущёнка - 1б.
Яйца - 2шт.
Маргарин - 100гр. растопить.
Мука - 1,5ст.
Сода - 1ч.л.
Начинка:
Свежезамороженную клубнику высыпать в мисочку и дать ей оттаять до такого состояния, что бы было возможно её порезать на кубики (не оттаивать до конца). Перед тем, как вытащить бисквит из духовки, добавить в резанную клубнику 3/4ст. сахара, перемешать, равномерно разложить её по бисквиту и свернуть в рулет.
Дать остыть и покрыть рулет глазурью и украсить белым шоколадом.
_________________
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|
|
|