http://myrel.mybb2.ru/

Выпечка с фруктами и ягодами.
http://myrel.mybb2.ru/viewtopic.php?f=5&t=356
Страница 2 из 4

Автор:  МАРГО [ Пт июл 25, 2008 10:17 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тосик
Танюшка, изобилие выпечки :shock: Умничка !!!!!!!!!
muffi
Ленулька, я прибежала за кусочком пирога :)

Автор:  muffi [ Пт июл 25, 2008 11:58 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тат
Танюш, спасиб :-[
Угощайся! Хошь с молочком, хошь с компотиком, на здоровье :)

МАРГО
Наталка, налегай :wink: :)

Автор:  muffi [ Чт июл 31, 2008 5:56 pm ]
Заголовок сообщения: 

ПИРОГ "ПЕРСИКОВЫЙ"

Изображение

Изображение


Рецептура:
Яйца - 3шт.
Сахар - 2/3ст.
Маргарин - 50гр.
Мука - 6ст.л с горкой
Разрыхлитель - 1ч.л.
Ванилин по вкусу.
Персики консерв. или свежие.

Яйца взбить с сахаром миксиром до воздушной пены. Добавить растопленный маргарин, муку, разрыхлитель (при этом не прекрощая взбивать). Если персики крнсервированные, то зарание выложить их на сито, что бы с них стёк сок. Готовое тесто сразу же вылить в форму (если она не силиконовая, то смазанную маргарином и присыпанную мукой или сухарями), положить в разброс по всему пирогу срезом вниз персики и сразу поставить в духовку, зарание прогретую до 160-180гр. Выпекать примерно 35-40мин.
Дать остыть в форме, вытащить и обсыпать сах. пудрой

Автор:  МАРГО [ Пт авг 01, 2008 10:05 am ]
Заголовок сообщения: 

muffi
Ооооооо, Ленуль, как же я люблю выпечку с персиками :)
Красотища, мой самый большой кусочек !!!!!!!!!!!!!!
Я сейчас персики ем 1 кг в день (сама), ну прям не персики, а мед :)

Автор:  muffi [ Ср авг 13, 2008 3:48 pm ]
Заголовок сообщения: 

БУЛОЧКИ "ПУШИСТЫЕ СО СЛИВОЙ"

Изображение

Изображение

ТЕСТО
Во внутрь каждой булочки, положить по две сливы с удалёнными косточками+1ч.л.сахара. Перед выпеканием, смазать яйцом и посыпать сахаром.

Изображение

Автор:  muffi [ Ср авг 13, 2008 3:53 pm ]
Заголовок сообщения: 

И ещё, я сделала из того же теста:

ПИРОГ "ЯБЛОЧНО-СЛИВОВЫЙ"

Изображение

Изображение


Рецепт теста смотрите по ссылке, в предыдущем посте.
Раскатать тесто толщеной 0,5см. положить его в форму с бортами и дать подойти ещё 10-15мин. Затем равномерно распределить проезаные на маленькие кусочки яблоки и сливу(перемешанные). Посыпать сахаром, накрывая борта пирога сверху закрепить. Смазать яйцом и посыпать сахаром.
Выпекать при темп. 200гр, до румяного цвета.

Изображение

Автор:  Тат [ Ср авг 13, 2008 4:07 pm ]
Заголовок сообщения: 

Как всегда, выпечка удалась... Как бы булочку тихонько утащить со сливкой? :P
Да и пирожка охота.....

Автор:  Саяногорочка-Strim [ Ср авг 13, 2008 4:32 pm ]
Заголовок сообщения: 

Ленааа, однакоооо вкусно. Молодец хорошая выпечка у тебя. Успеваешь пока с фруктами и ягодами печь.

Автор:  muffi [ Ср авг 13, 2008 4:49 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тат Танюшка
Strim Лидок
Девочки, спасибо милые :)
Лопайте и того и другого и побольше :)

Автор:  МАРГО [ Чт авг 14, 2008 5:40 pm ]
Заголовок сообщения: 

muffi
muffi писал(а):
Лопайте и того и другого и побольше

И я им в этом помогу :-D

Автор:  МАРГО [ Чт авг 14, 2008 5:42 pm ]
Заголовок сообщения: 

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ

Изображение

Изображение

Нам понадобиться:

3 яйца,
неполный стакан сахара,
1 ч л ванильного сахара,
100 гр растоплен. маргарина,
1 пач. разрыхлителя,
мука (муки столько, что бы тесто было жидковато, как на оладьи)
абрикосы.
Для посыпки: 2 ст л сахара и парочку хороших щепоток корицы - все смешать.

Взбить яйца с сахаром, добавить постепенно остальные продукты. Хорошенько перемешать (при помощи миксера мин 7 )

Формочку смазать маргарином, чуть обсыпать сухой манкой и наполнить ее тестом.
Сверху выкладываем половинки абрикос (утапливать в тесто их ненадо)
Пусть все это постоит и отдохнет мин 15.
Затем посыпаем сахарной посыпкой и ставим в духовку на мин 35 при t 180.

Изображение

Автор:  Саяногорочка-Strim [ Чт авг 14, 2008 7:18 pm ]
Заголовок сообщения: 

Наташааа, как красивооо, кусо7ек слопаюююю,хоть уже но7ь :(

Автор:  muffi [ Пт авг 15, 2008 1:24 pm ]
Заголовок сообщения: 

МАРГО
Наталка, я твой солнечный пирог ужо слопала половину :-D
Вкуснотищаааааааа!!! Умничка :)

Автор:  Тат [ Пт авг 15, 2008 6:46 pm ]
Заголовок сообщения: 

МАРГО писал(а):
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ
- красота необыкновенная и на вкус вкуснище...Извини за каламбур слов. Н :P аташенька, тебе и жара непомеха шедевры создавать.

Автор:  Тина [ Пт авг 15, 2008 7:31 pm ]
Заголовок сообщения: 

Да,девочки,вкуснота тут -неописуемая...А я все поглядываю на булочки со сливой Леныmuffi.Уж очень они аппетитно смотрятся,да и урожай белой медовой сливы в этом году большой,только сыворотка у меня самая обыкновенная и я не знаю,пойдет ли она?Или мацонная сыворотка не похожа по вкусу?

Автор:  muffi [ Пт авг 15, 2008 9:44 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тина
Вик, пробуй тесто ставить на простой сыворотке. Думаю разница будет не очень большая. А если надумаешь попробовать сделать моцони, то рецепт приготовления тоже имеется, в темке
Кисломолочные продукты, творог и выпечка из него.
Очень рада, что мои булочки тебе понравились (пока только на вид), надеюсь на вкус тоже понравятся :)

Автор:  Хомяк [ Сб авг 16, 2008 9:43 pm ]
Заголовок сообщения: 

muffi Лена, вовремя ты подсуетилась со сливовыми булочками, слива поспела, на той неделе еду. Будем печь!

Автор:  muffi [ Сб авг 16, 2008 10:18 pm ]
Заголовок сообщения: 

Хомяк
Хомяк писал(а):
вовремя ты подсуетилась со сливовыми булочками

:) Люд, я старааалась! :-D
Будем ждать твои булочки :)

Автор:  Тина [ Вс авг 17, 2008 2:24 pm ]
Заголовок сообщения: 

muffi
Леночка,я всетаки не выдержала,поставила я тесто на пушистые булочки!Стоит оно,ждет своего часа! как испеку-отчетаюсь и покажу!!!

Автор:  muffi [ Вс авг 17, 2008 3:11 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тина
Нууууууу всё, Викуль! Значится сижу и с нетерпением жду твои булочки :bravo:

Автор:  МАРГО [ Вс авг 17, 2008 5:24 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тат
Тат писал(а):
красота необыкновенная

Спасибочки огромноеееееее !!!!!!!!!!!!! :)

Тина
И я уже за булочками очередь заняла :-D

Автор:  Саяногорочка-Strim [ Вс авг 17, 2008 5:27 pm ]
Заголовок сообщения: 

Ха. надеюсь никто здесь спорить не будет,што мне первои пробу снять надо :-D

Автор:  Тина [ Вс авг 17, 2008 10:11 pm ]
Заголовок сообщения: 

Изображение

Вот ,девочки.пока с пылу-жару-налетайте!
Только-только из духовки!Только некоторые булочки потрескались-это все моя жадность :-D много слив в начинку клала!
Леночка!Какая же это вкуснятина!Спасибо за рецепт.Делала пол порции,из обыкновенной сыворотки.Муки ушло грамм600,сверху смазывала яичком и посыпала крупным коричневым сахаром.Запах по кухне витал,когда они пеклись-обалденный!И тесто в работе очень приятное!В общем рецепт мне очень понравился,буду печь и не раз!!!!

Автор:  Тат [ Вс авг 17, 2008 11:06 pm ]
Заголовок сообщения: 

Вот и пробу сниму первая - вкуснятина , а домашние оценили?
Витусь, ты молодец, так быстренько рецептик в практике усвоила!!!! :P

Автор:  muffi [ Пн авг 18, 2008 1:18 am ]
Заголовок сообщения: 

Strim
Strim писал(а):
Ха. надеюсь никто здесь спорить не будет,што мне первои пробу снять надо

Лидок, ну это в прямом смысле, ГРАБЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЖ средь белого дняяяяяяя!!!!!!!! Девушка, я согласна отдать тебе только вторую булочку, а за первую..........я буду царапаться и кусаться :-\ :-D

Тина
Викааааааа! Какие булочки у тебя получились шикарные Изображение
Видишь............ НЕКОТОРЫЕ, пытаются у меня твои булочки отобрать :cry: :-D
ОЧЕНЬ рада, что булочки понравились :-[ :dance2: :-[
На здоровье вам, дорогая!
Спасибо, за такую потрясающиииииииииии вкусную и красивенную спасибку :)

МАРГО Наталка
Тат Танюшик
Девочки, занимайте очередь после Лиды Изображение

Автор:  Саяногорочка-Strim [ Пн авг 18, 2008 6:34 am ]
Заголовок сообщения: 

уже вперед ведь успела. Лен, еще и
muffi писал(а):
я буду царапаться и кусаться
умеешь. :-D
Ладно ешеьте, добрая я. :( да и булочек много, Вика все сразу сюда дала. Не жадная :-D значит. Вика, сейчас распробуют и еще попросят :P

Автор:  МАРГО [ Пн авг 18, 2008 10:09 am ]
Заголовок сообщения: 

muffi писал(а):
Девочки, занимайте очередь после Лиды

А почему это после Лиды, я вторая за тобой занимала !!!
Лида, отдай мою булку !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Автор:  Тат [ Пн авг 18, 2008 10:49 am ]
Заголовок сообщения: 

Пока вы дрыхнули, я глубокой ночью от слов
Тина писал(а):
Вот ,девочки.пока с пылу-жару-налетайте!
не удержалась и ма-а-аленькую булочку, но с большой сливкой умяла :-[ Прости, Лидок, что вперед выскочила - сильно хотелось..... :cry:

Автор:  Саяногорочка-Strim [ Пн авг 18, 2008 1:27 pm ]
Заголовок сообщения: 

Вика смотри, какие жадинки мы, все слопали :( Вот. Пеки теперь еще :-D А то нас мало, но мы всееее лопаем :-D и добавку просим и в очередь и без очереди :-D

Автор:  Тина [ Пн авг 18, 2008 7:30 pm ]
Заголовок сообщения: 

Тат
muffi
Strim
МАРГО
Девочки,спасибо за похвалу.Не ссортесь,я на днях еще чего-нибудь вкусненького испеку,да побольше,так что всем хватит! А булочки правда,очень вкусные!!! :) Были...

Страница 2 из 4 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/