Текущее время: Ср ноя 14, 2018 1:14 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 107 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср дек 24, 2008 1:37 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
рулеты просто потрясные получились

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт дек 25, 2008 12:48 am 
Не в сети
Суперпрофессионал
Суперпрофессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am
Сообщений: 2192
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
4 раз в 4 сообщениях
Вот смотрю я на твои, Ленусь..рулетики и лихорадочноИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт дек 26, 2008 12:21 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
Strim
Тат
Спасибки :grin:
Сочитание шоколадной глазури и клубники, так вкссненькооооооо :roll: :grin: Попробуйте обязательно.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср янв 07, 2009 10:45 pm 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
Пирог с вишней.

Изображение

1 яйцо, 1cт.сахара, ваниль, разрыхлитель
200 гр.масла, 1ст. кефира,1,5 ст.муки
масло с сахаром смешиваем, добавляем яйцо
кефир смешиваем с мукой ванилью и разрыхлителем
все смешиваем выливаем в форму, а сверху укладываем ягоды и печем 40 мин, если любите сладкое посыпьте сахаром

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт янв 22, 2009 10:43 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
LERA
Людочка, парочку кусочков пирога, я уволокла и слопала, с чайком :grin: Так вкусненько :roll: :cry:

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт янв 22, 2009 10:47 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
БУЛОЧКИ-БОЧОНКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ

Изображение

Изображение

Тесто делала на мацонной сыворотке.
СДОБНОЕ ТЕСТО НА МАЦОННОЙ СЫВОРОТКЕ

Начинка:
Творог домашний - 500гр. протереть через сито.
Персики из компота - 1банка. крупно порезать.
Сахар, соль - по вкусу.
Сметана - 1ст.л.
Яйцо - 1шт.
Молотые сухари - 2-3ст.л.
Ванильный сахар.

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт янв 22, 2009 11:08 pm 
Не в сети
Суперпрофессионал
Суперпрофессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am
Сообщений: 2192
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
4 раз в 4 сообщениях
LERA писал(а):
Пирог с вишней.
- и как это я такую красотель пропустила. Теперь сижу и облизываюсь.... :(

БОЧОНКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ- Ленок, название же какое: бочонки... мне нравится.. а на фотках такие аппетитные и румяненькие... Мммммм. Хочу-хочу....


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 23, 2009 3:47 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
LERA
Люда какой пирог большой на блюде. вишни много должен вкусный быть


muffi
Лена ватрушки почти, только с фруктами еще. красиво, аппетитно, пару бы на пробу. Сейчас утро как раз бы с чайком попить

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт янв 23, 2009 1:44 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 2:03 pm
Сообщений: 908
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
4 раз в 4 сообщениях
muffi Ленок ой боченочки с творогом ! Парочку уволокла и не важно что уже обед :-D
LERA Людок, пироги с вишней оч уважаю. Думаю, что революции в животе не будет после творожных бочонков ,закусила твоим пирожком! :grin:

_________________
----------------------
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Чт ноя 19, 2009 2:18 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Открытый яблочный пирог
Изображение

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Пт ноя 20, 2009 10:05 am 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
АлЁнушка
Алёнка, кусочек пирога мой! Красавец такой :cry: а ещё и корица, так её люблю :smile:

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Сб май 29, 2010 11:29 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Пирог-цветок с клюквой

Изображение

Ингредиенты:
Тесто:

■ 500г муки
■ 1 стакан теплой воды
■ 1/2 стакана растительного масла
■ 25г свежих дрожжей или 2 чайные ложки сухих
■ 1/2 ч. ложки соли
■ 2 ст.ложки сахара.
Начинка:
■ 1 стакан клюквы
■ 1 стакан сахара
■ 3 ст. ложки крахмала

■ 1 желток для смазывания.

Способ приготовления:
Растворить дрожжи, соль и сахар в теплой воде.
Всыпать половину муки замесить тесто. Затем добавить растительное масло и вмешать его в тесто, после чего добавить вторую половину муки и окончательно замесить тесто.
Готовое тесто скатать в шар и поставить в теплое место, накрыв посуду полотенцем или пищевой пленкой, на 1 час до увеличения теста вдвое.
Клюкву с сахаром засыпать в блендер и измельчить до однородной массы, затем добавить крахмал и тщательно перемешать венчиком, чтобы не осталось сгустков крахмала.
Тесто разделите на 7 равных кусочков. Кусочки теста раскатать в лепешки, не делайте их тонкими, начинка мокрая - тесто может порваться.
Разъемную форму диаметром 26 см смазать маслом.
Теперь по очереди берем каждую лепешку в ладошку так, чтобы получилась ямка (начинка ведь жидкая, если вы будете делать это на столе, то она просто растечется по тесту). В ямку выкладываете начинку и защипываете края, у вас получается пирожок. Подготовленные пирожки выкладываете швом вниз в форму в виде цветка на некотором расстоянии друг от друга.
Накройте форму полотенцем и дайте постоять так 10-15 минут, чтобы пирожки немного разошлись и поднялись.
В это время включите духовку на 200оС, чтобы она разогрелась.
Теперь смажьте пирожки взбитым желтком и выпекайте в духовке 30-40 минут до готовности.

Изображение

Готовый пирог выложите на блюдо, дайте ему остыть и посыпьте сахарной пудрой.


Изображение

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Пн июн 28, 2010 1:44 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Пирог с киви

Изображение

Ингредиенты:
Тесто:

■ 250 г муки
■ 2 ч..ложки разрыхлителя теста
■ 120 г сахара
■ щепотка соли
■ 2 яйца
■ 8 ст.ложек молока
■ 7 ст.ложек растительного масла.
Начинка:
■ 6 киви
■ 1 пакетик желе для торта бесцветного
■ 2 ст.ложки сахара
■ 250 мл яблочного сока.

Способ приготовления:
Муку смешать с разрыхлителем теста, добавить остальные компоненты. Вымешивать с помощью миксера сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости до получения гладкого теста. Массу выложить в разъемную форму (диаметром 26 см), смазанную маслом и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке 25 минут при температуре 180оС.
Корж остудить на решетке.
Киви нарезать кружочками, выложить в форме цветка на корж, установить вокруг кольцо для торта.
Приготовить желе для торта согласно рецепту на упаковке, но с яблочным соком. Распределить желе, начиная от центра торта. Дать остыть в течение 1 часа. Желе застывает и без холодильника, но если у вас слишком жарко, можно поставить и в холодильник.


Изображение

Изображение

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Сб окт 15, 2011 6:38 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 05, 2011 1:36 pm
Сообщений: 765
Откуда: Нижний Новгород
Cпасибо сказано: 59
Спасибо получено:
17 раз в 17 сообщениях
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Изображение
Изображение
200 г. сливочного масла или маргарина,
3 яйца,
3 ст.л. лимонного сока,
1 стакан муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя,
кислые яблоки 4 шт., сахарная пудра.

Масло или маргарин растопить, расстереть с сахаром до полного расстворения сахара. Добавить яйца, лимонный сок 2 ст.л. Все перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Должно получиться жидкое тесто. 1 ябоко натереть на мелкой терке, добавить в тесто.
Тесто вылить в форму для выпекания, смазанную маслом и посыпанную хлебной крошкой. Яблоки разрезать каждое на 8 частей. Каждую часть надрезать и уложить на тесто выпуклой стороной кверху. Выпекать при 200 гр. Проверить палочкой. Ориентироваться на свою духовку.
Готовый пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

_________________
Валентина


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Пт окт 21, 2011 11:03 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
АлЁнушка
кто то когда то говорил, что киви и желатин не совместимы, у тебя ж нормально держится
Мора-Валя
Валя какой пирог красивый у тебя

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка с фруктами и ягодами.
СообщениеДобавлено: Пт окт 28, 2011 10:13 am 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Саяногорочка-Strim
Лида, так в "Желе для торта" НЕ желатин, а вытяжка из плодов рожкового дерева или пищевая добавка Е410, она же камедь рожкового дерева.) Это желе еще теплое, а уже начинает схватываться :grin:

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Выпечка с фруктами и ягодами
СообщениеДобавлено: Пт сен 14, 2018 4:43 pm 
Не в сети

Зарегистрирован: Чт сен 13, 2018 11:46 am
Сообщений: 7
Откуда: Russia
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
А я делаю в мультиварке много чего, но очень люблю всякую выпечку:
Манник
1 ст. манки и 1 ст. сметаны перемешать и оставить на 10 мин. я иногда делаю смесь из сметаны и кефира 50 на 50
4 яйца и ст. сахара взбить.
Затем всё смешать, добавить 1/3 ч.л. соды, 1 ст. муки, ванилин мак, цукаты или изюм.
Выпекать в режиме ВЫПЕЧКА 40 мин.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 107 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB