Текущее время: Чт мар 28, 2024 11:20 pm

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Вт июл 08, 2008 4:35 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
ОГЛАВЛЕНИЕ

БУТЕРБРОДЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ
БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ И СВЕЖИМ ОГУРЦОМ от Стрим
ДВА ВАРИАНТА БУДЕРБРОДОВ СО ШПРОТАМИ от Алена
БУТЕРБРОДЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ от Алена

БУТЕРБРОДЫ С МЯСОМ
БУТЕРБРОДЫ СО СВИНИНОЙ И ОСТРЫМ СОУСОМ от muffi

БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ


БУТЕРБРОДЫ С ОВОЩАМИ

БУТЕРБРОД ЛОМТИК АРБУЗА от Стрим

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Последний раз редактировалось Саяногорочка-Strim Сб сен 13, 2008 2:49 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт июл 08, 2008 4:36 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
:(

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт июл 08, 2008 4:37 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Бутерброды со шпротами и свежим огурцом

Изображение

Батон белый для бутербродов
2 ст.л.сметаны
2 ст.л.майонеза.
укроп зеленый свежий
листья салата
банка шпрот
свежий огурец

Батон белый (у нас нарезка готовая) намазать смесью (сметана смешанная с майонезом + укроп ), положить листик салата,можно два, огурец, шпротинку,укропчик веточку.

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июл 11, 2008 9:17 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
БУТЕРБРОД СО СВИНИНОЙ И ОСТРЫМ СОУСОМ

Изображение

Приготовление:

Сделать АРМЯНСКИЙ ЛАВАШ или использовать покупной.

Свинину ( можно телятину) ополоснуть, посолить, поперчить, посыпать любимыми специями и пожарить на маленьком кол. раст. масла. Порезать на полоски.
Положить мясо на лаваш, полить острым томатным соусом и завернуть в трубочку.

СОУС ТОМАТНЫЙ ОСТРЫЙ СМОТРИ ПО ССЫЛКЕ.

Изображение

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июл 14, 2008 9:12 am 
Не в сети
любитель
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 16, 2008 6:01 am
Сообщений: 209
Откуда: казахстан, Алматы
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Strim
В дополнение к бутерброду со шпротами, :roll: можно?

ДВА ВАРИАНТА БУТЕРБРОДОВ СО ШПРОТАМИ

У нас в ходу еще такие варианты.
1 На кусочек черного хлеба (лучше Бородинского) поджаренного в тостере или на сухой сковороде намазываем смесь из тертого сыра, с майонезом и чесноком. Сверху шпротку и на неё дольку маринованного огурчика.
И 2 вариант, все тот же хлебушек, сверху шпротка а на неё долька лимона без косточек и кожурки.
Под водочку...просто песня....


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июл 14, 2008 9:16 am 
Не в сети
любитель
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт май 16, 2008 6:01 am
Сообщений: 209
Откуда: казахстан, Алматы
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Вот еще один забыла, правда его наверное все делают..... :-D Но я напомню, так на всякий случай.

БУТЕРБРОД ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ

Теперь уже берем батон, так же в тостер или на сковородку. Мажем смесью из печени трески и чууууточки майонеза.....сверху наш любимы маринованный огурчик.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 2:47 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Бутерброд Ломтик арбуза


Изображение

Изображение

Батон ( у меня был серый)
масло
помидор
сыр
зеленый перец
оливка 1 штука

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 2:56 pm 
Не в сети
Суперпрофессионал
Суперпрофессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср май 21, 2008 1:54 am
Сообщений: 2192
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
4 раз в 4 сообщениях
Strim писал(а):
    Бутерброд Ломтик арбуза

Красиво и очень похож на настоящий арбуз, в первый момент проскользнула мысль "Ну , Лидок, поленилась семечки убрать!" , присмотрелась , А здесь подвох..... :-D :-D :-D :-D


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 3:00 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
ага, это ж какой ломтик хлеба надо? :-D

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 6:35 pm 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
Лидаа
шикарный бутер - арбуз :)

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб сен 13, 2008 10:19 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
Strim
Лид, бутик классный! Я сначало не посмотрела на составляющие.......и подумала.................во даёёёёёёёёт :shock: Арбуз, да бутерброд :-D

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс сен 14, 2008 4:38 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Спасибо, спасибо -в следующий раз семечки почищу :-D

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс сен 21, 2008 8:16 am 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
Помидорная закуска.
Красивая и вкусная закуска, частый гость нашего стола

Изображение

помидоры режем колечками и укладываем на блюдо
сыр трем на мелкой терке, добавляем зубчик чеснока, майонез
кладем на помидор украшаем зеленью.

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Чт янв 28, 2010 2:59 pm 
Не в сети
любитель
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт дек 31, 2009 9:52 am
Сообщений: 238
Откуда: Татарстан, Набережные Челны
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
1 раз в 1 сообщении
А енто наши бутербродики... по рецепту от Ирины Кутовой

Изображение
Изображение

6 кусочков хлеба, 4~6 ст ложек картофельного пюре, 0,5~1 ч ложка крахмала
Из хлеба вырезать основу для ёжиков по форме капли - острый конец будет носом ёжика.
На хлеб намазать чуток масла сливочного и положить сверху небольшой "шар", сформированный из сырно-яично-чесночно-майонезной массы.
В остывшее картофельное пюре (лучше использовать вчерашнее) вмешать крахмал. При желании также можно добавить сушёные или мелко нарезанные свежие травы.
Из пюре сформировать лепёшки и накрыть ими бутербродики, придавая вид ёжиков с вытянутыми носиками. Вставить 3 горошины перца на место глаз и носа.
Хлебные обрезки высушить в духовке и растолочь (пропустить через мясорубку).
Ёжиков обвалять в хлебных крошках, оставляя свободными мордочки.
Выложить на противень и поставить в горячую духовку на 5~7 минут.

_________________
Изображение

Изображение

Лучший повар — это сильный голод...:-)))

Со мной прошу на "ты", я - Вера...


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Пт янв 29, 2010 8:29 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
так сказать закуска

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Ср фев 03, 2010 10:07 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт окт 02, 2008 2:03 pm
Сообщений: 909
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
4 раз в 4 сообщениях
ух ты какая у всех вкуснятина!!!!! :cry:

_________________
----------------------
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Пт май 14, 2010 12:33 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Кабачковые рулетики с сыром

Изображение

Ингредиенты:
■ 1 молодой кабачок (около 200 г)
■ 1 плавленный сырок 100 г
■ 50 г петрушки
■ 1 зубчик чеснока
■ соль
■ 1 ст.ложка майонеза.

Способ приготовления:
Кабачок вымыть, обрезать "попки" и нарезать вдоль тонкими пластинами около 3 мм, посолить. Затем обжарить на сковороде в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяного состояния.

Изображение

В блендере измельчить петрушку и чеснок, затем добавить плавленный сырок, соль, майонез и измельчить до однородной консистенции.
Каждую полоску кабачка намазать сырной массой и свернуть рулетиком.
ОЧЕНЬ вкусно!

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Сб май 29, 2010 11:35 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
Печеночный паштет

Изображение

Ингредиенты:
■ 600-700 г телячьей печени
■ 1 большая морковь
■ 2 луковицы
■ 200 г сливочного масла
■ 2 зубчика чеснока
■ соль, перец.

Способ приготовления:
Печень очистить от пленок и сосудов, залить водой, довести до кипения, слить воду, повторить эту процедуру трижды. В четвертый раз после закипания отваривать печень 15 минут, охладить.
Лук и морковь почистить и крупно нарезать.

Изображение

В сковороде разогреть 1 ст.ложку сливочного масла, выложить лук, морковь и целые зубчики чеснока и пассеровать минут 5, чтобы овощи слегка начали золотиться. Затем добавить немного воды и, следя за тем, чтобы жидкость полностью не выкипала, тушить около 2-х часов. Овощи должны стать очень мягкими и легко раздавливаться вилкой.
Смешать отварную печень с тушеными овощами, взбить блендером до однородности (или прокрутить на мясорубке несколько раз), добавить размягченное сливочное масло, посолить, поперчить и еще раз взбить блендером. Готовый паштет выложить в контейнер, накрыть крышкой и убрать в холодильник.
Подавать паштет охлажденным на кусочке хлеба или просто в небольшой розетке.
Очень вкусный и нежный паштет!
Приятного аппетита!

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Закуски.бутерброды
СообщениеДобавлено: Пн июн 28, 2010 1:44 pm 
Не в сети
Профессионал
Профессионал
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб ноя 14, 2009 3:16 pm
Сообщений: 1333
Откуда: Киев, Украина
Cпасибо сказано: 10
Спасибо получено:
32 раз в 31 сообщениях
ЖЮЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
автор Anja с ХК

Изображение

Ингредиенты на 8 кокотниц:
- 300 г шампиньонов (обжарить)
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. муки
- 100 г вареной или обжаренной курицы
- стакан бульона
- соль по вкусу
- 50 г сыра.

Способ приготовления:
Стакан бульона соединить со сметаной, мукой, помешивая на огне довести до кондиции густой подливы. Мясо курицы мелко нарезать, переложить в смесь с подливой, добавить грибы. На дно каждой "кокотницы" положить чуть сметаны, вышеописанную смесь, тонкий ломтик сыра, покрывающий верх (можно тертый). Подогревать в духовке пока сыр сверху не расплавится. Подавать сразу же.


Изображение

_________________
Аленушка угощает Изображение
заходите в гости


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 19 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB