Текущее время: Пт мар 29, 2024 2:37 am

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 253 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торты
СообщениеДобавлено: Сб май 10, 2008 3:19 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Изображение

ОГЛАВЛЕНИЕ:

ТОРТ "МАКОВЫЙ" от muffi
ТОРТ "ШАРМ" от muffi
ТОРТ "МАЛИНА В ШОКОЛАДЕ" от muffi
ТОРТ "СМОРОДИНКА" от muffi
ТОРТ "ДЛЯ ЛЮБИМОГО" от muffi
ТОРТ "РАПСОДИЯ" от muffi
ТОРТ "ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЙ С ВИШНЕЙ" от muffi
ТОРТ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС" от LERA
ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ от Рыбонька
ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ РАЙ" от muffi
ТОРТ "ЛЕСНАЯ ЯГОДА" от muffi
ТОРТ "МАНДАРИНОВЫЙ 2" от muffi
ТОРТ "ПРИМЬЕР" от muffi
ТОРТ "СМЕТАННАЯ ПАУТИНКА" от muffi
ТОРТ С КУРАГОЙ от Стрим
Торт Медовый от Стрим
ПИРОГ ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ С МЕРЕНГАМИ от МАРГО
ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ, ФРУКТАМИ И ЖЕЛЕ от Бастинда
ТОРТ "ОРЕХОВО-ВИШНЁВЫЙ" от muffi
ТОРТ "МАНДАРИНОВЫЙ" от muffi
ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ АРОМАТ" от muffi
ТОРТ "ЛАКОМКА" от muffi
ТОРТ "ШАРИКИ" от Marfarita
[url=http://myrel.mybb2.ru/viewtopic.php?p=6026#6026]Бисквитный рулет с шоколадным кремом
Тортик со сметанным кремом и апельсинами
[/url] от Хомяк
ТОРТ-РУЛЕТ "СМЕТАННО-ЯГОДНЫЙ" от muffi
ТОРТ МЕДОВО-ОРЕХОВЫЙ от Danilina
ТОРТ "СМЕТАННИК" от muffi
ТОРТ "НЕЖНОСТЬ" от muffi
ТОРТ "НЕЖНОСТЬ 2" от muffi


Последний раз редактировалось Саяногорочка-Strim Пн июл 28, 2008 6:13 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб май 10, 2008 6:08 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
:?

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Сб май 10, 2008 6:12 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Торт с курагой
Изображение


Бисквит : 4 яйца, 1,5 стакана сахара, мука до густоты сметаны.Испечь. Разделить на три слоя, можно 2 (зависит от формы).

Крем: сгущеное молоко + слив.масло взбить до пышности.
Собрать торт. Верх украшен весь сливками с добавлением сахарной пудры. Для подкрашивания сливок брался пищевой краситель. Хризантема и бортики легко сделать насадками для кондитерских изделий.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт май 23, 2008 5:16 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Торт Медовый

2 яйца взбить с 1 стаканом сахарного песка, добавить 2 стол.ложки меда, 3 стол. ложки сливочного масла и, продолжая взбивать, поставить на паровую баню. Взбивать до появления легкой пенки и полного растворения компонентов.
Добавить 2 чайн. ложки соды и продолжать взбивать до образования пенной массы, после чего снять массу с паровой бани и замесить мягкое тесто, добавив примерно 2.5-3 стакана муки.
Дать тесту "отдохнуть" 30 минут, разделить его на 6 частей и выпечь 6 тонких коржей. Коржи вырезаю по тарелке на столе, наматываю на скалку и перекладываю на лист. Коржи выпечь и остудить.
Взбить крем из 250-300 гр. сливочного масла, 1 стакана сахара и двух банок сметаны. Промазать коржи кремом и посыпать торт крошкой, полученной из обрезков коржей.

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Последний раз редактировалось Саяногорочка-Strim Сб июн 28, 2008 7:28 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн май 26, 2008 10:22 pm 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm
Сообщений: 3191
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
13 раз в 13 сообщениях
ПИРОГ ЛИМОННО - АПЕЛЬСИНОВЫЙ С МЕРЕНГАМИ
Давно я не пекла этот пирог, он получаеться очень вкусный :wub:
Пушистое, мягкое тесто, ароматная, сочная начинка и нежнейшее бизе :rolleyes:
Вкуснотищаааа !!!


Изображение

Изображение

Песочное тесто :
2 яйца,
150 гр растоплен. маргарина,
неполный стак. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
300 гр муки (может чуть больше) диаметр формочки 26 см

Замесить песочное тесто (оно получаеться довольно густое) Выкладываем его в форму смазанную растит. маслом и разравниваем пальцами, слегка смочив их растит. маслом. Делаем небольшой бортик.
Ставим тесто в духовку t 180гр на мин 25. Затем достаем, выкладываем на корж
начинку и сверху взбитые белки.
Убавляем t до 160 и допекаем наш пирог мин 15.

Начинка:
1 крупненький лимон,
1 апельсин,
1 ст сахара (пробуйте потом на вкус, если вам маловато сахара, то досыпьте)
3 желтка,
1 ст л крохмала.

У меня лимон был без цедры (я ее использовала в маффинах), поэтому я его очистила и от белой кожицы.
Если лимон с цедрой, нужно его пару раз обдать кипятком, что бы не горчил.
Лимон и апельсин не очищая режем, удаляем косточки и пропускаем через мясорубку. Добавляем взбитые с сахаром желтки и крохмал.
Ставим все это на медлен. огонь и увариваем до густоты все время помешивая.

Меренги:
3 белка взбиваем с 3-4 ст л сахара.

Приятного аппетита !!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 27, 2008 5:43 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
МАРГО писал(а):
Пушистое, мягкое тесто, ароматная, сочная начинка и нежнейшее бизе


видно по кусочку,лакомый.. пушистый.

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 27, 2008 10:26 am 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
МАРГО
Strim

Девочки, вкуснотень навояли!!! По кусочку слопала всего! :roll: :P

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт май 27, 2008 10:44 am 
Не в сети
любитель
любитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн май 12, 2008 4:33 pm
Сообщений: 378
Откуда: Испания-Украина
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Я когда делаю торты с песочной основой, то придумала для себя такой способ: Сначала тесто прочно замораживаю, а потом натираю на крупной терке прямо в противень. Оно от этого получается ооооочень рассыпчатое. А храниться в морозилке песочка может долго и от этого становится только нежнее, попробуйте, не пожалеете.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 05, 2008 4:02 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
http://www.celcakes.co.uk/CuquiPics.htm

это такие скалки.

где бы купить.

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 05, 2008 4:52 am 
Не в сети
новичок
новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 05, 2008 3:23 am
Сообщений: 98
Откуда: Владивосток
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Изображение

Торт бисквитный с творожным кремом, фруктами и желе
БИСКВИТ: 10 яиц, 300г.сах.пудры, 2стакана муки
КРЕМ: 300г.масла, 450г.сах.пудры, 750г.творожного сыра
КРОМЕ ТОГО: 1банка фруктового компота(лучше ассорти), 1ст.л.желатина, 1ст.сока без мякоти(лучше яблочный), желе или повидло примерно 3ст.ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА: отделить белки от желтков, желтки взбить с 200г.сах.пудры, затем добавить муку и хорошо перемешать(я еще добавляю лимонную цедру и ваниль, но это дело вкуса)))). Белки взбиваем в плотную пену, постепенно добавляя оставшиеся 100г.сах.пудры.(Я в белки добавляю маленькую щепотку соли, чтоб лучше взбивались) Теперь аккуратно, но тщательно, смешиваем желтки и белки.Я делаю это так: 3 столовые ложки взбитых белков добавляю в желтки, перемешиваю(масса станет жиже), а теперь уже желтки выкладываю в белки и деревянной лопаткой, снизу вверх тщательно перемешиваю(не взбивать!) Выпекаем 40 минут при 180градусах. После выпечки желательно чтоб бисквит хотя бы ночь постоял(накрытый полотенцем).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА: Хорошенько взбить масло с сах.пудрой, затем смешать с творожным сыром.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЖЕЛЕ: Сливаем жидкость с компота(должна получиться кружка 250мл.), добавляем столовую ложку желатина, отставляем на 40-60 минут, затем распускаем(я это делаю в микроволновке), процеживаем и оставляем на 1-2 часа при комнатной температуре.

СБОРКА ТОРТА: Разрезаем бисквит вдоль пополам, оба коржа пропитываем соком, смазываем джемом или повидлом. На один корж выкладываем примерно 1/3 крема, сверху можно положить часть фруктов(порезанных) из компота, накрываем вторым коржом. Далее торт сверху и по бокам смазываем кремом, берем кондитерский мешок с насадкой звездочка(или шприц), делаем по краю бортик, бока украшаем любыми загогулинами или "корзинкой". Сверху выкладываем фрукты из компота(лучше порезанные), сверху на фрукты ложечкой выкладываем желе(оно должно быть не жидким и не твердым, как густой кисель).


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 05, 2008 4:54 am 
Не в сети
новичок
новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 05, 2008 3:23 am
Сообщений: 98
Откуда: Владивосток
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
Изображение

этот тортик делала по предыдущему рецепту :smile:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 05, 2008 3:19 pm 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm
Сообщений: 3191
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
13 раз в 13 сообщениях
Бастинда
Ох какие тортики вкусные и красивущие :)
А мячик то, мячик - вот это красота :P Умничка !!!!!!!!!!!!

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июн 05, 2008 3:20 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
А ты свой мячик нам тоже поставь. :( я ж знаю :(

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 06, 2008 1:32 am 
Не в сети
новичок
новичок
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июн 05, 2008 3:23 am
Сообщений: 98
Откуда: Владивосток
Cпасибо сказано: 0
Спасибо получено:
0 раз в 0 сообщении
МАРГО писал(а):
Бастинда
Ох какие тортики вкусные и красивущие

Спасибо)))
это для сына наших друзей, впервые попробовала мастикой украсить, оказалось, что это легче, чем кажется))))


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июн 08, 2008 1:16 am 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
ТОРТ "ОРЕХОВО-ВИШНЁВЫЙ"

Изображение

Изображение

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июн 08, 2008 2:44 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Тортик к сегодняшнему юбилею :P

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вс июн 15, 2008 11:09 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
ТОРТ "МАНДАРИНОВЫЙ"

Изображение
Изображение


Рецептура:
Тесто:
2яйца,
1,5ст. сахара,
150гр. масла или маргарина,
200гр. мандаринов,
1ст. грецких орехов,
мука 175-200гр.,
1/2ч.л.соды.
1ст.л. уксуса.

Крем:
2мандарина,
1/2банки сгущёнки,
1/2ст. грецких орехов,
130гр. масла слив.

Приготовление:
Яйца и сахара растереть и добавить сл.масло.
Провернуть через мясорубку мандарины со шкуркой и орехи. Соеденить это с яйцами, добавить муку, соду и уксус. Хорошо перемешать. Разделить тесто на две части и выпечь два коржа.

Мандарин и орехи провернуть через мясорубку. Масло взбить добела и постепенно добавлять сгущёнку, постоянно взбивая. Добавить мандарины и орехи, ещё раз хорошо взбить.
Обмазать коржи кремом и украсить по желанию, но с мандаринами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________
Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось muffi Ср июл 09, 2008 12:12 pm, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 4:53 am 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
Лена, тортика теперь мне пообольше кусочек :P

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 8:45 am 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
Strim
Угощайся, доргая!!!!!!!!
Бери самвй вкусный кусочек, это для тебя :wink: :D

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 12:02 pm 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
muffi - Ленаа, тортик утащила... на выходные надо что-то испечь, ведь 2 й половин прилетает из Сочи - буду ублажать...
Лена - мандарин нет, апельсины пойдут ?

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 12:11 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
LERA
уже и приезжает. Я думаю ему не тортик нужен :-D

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 6:06 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
LERA
На здоровье, Лерочка! Буду очень рада, если этим тортиком ты его более, чем ублажииииииишь :wink: :-D :-D :-D

LERA писал(а):
Лена - мандарин нет, апельсины пойдут ?

Слушай, думаю что подойдут, но пропорции нарушать нельзя. Придётся тебе взвешивать апельсины и что бы он не весил больше 200гр.
Успеха :D

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 9:33 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
ТОРТ "АПЕЛЬСИНОВЫЙ АРОМАТ"

Изображение

Изображение


Бисквит:
Яиц - 7
Сахар - 1,5ст.
Муки - 2ст.
Разрыхлителя - 2 ч.л.
Апельсинового сока - 3/4ст.
Апельсиновый сок - для пропитки.
Растительного масла - 1/4ст.

Смешать сок, масло, 1 стакана сахара , желтки, муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешатью
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и белки, стараясь не разбить белки.
Смазать протвень маслом и присыпать мукой, выложить тесто на протвень и
выпекать при 160-180 С. Дать остыть.

Крем:
Сметана - 300гр.
Сахар - 1ст.
Цедра 1 апельсина.
Взбить сметану с сахароми в конце добавить цедру апельсина, хорошо взбить.

Бисквит разрезать на 2-3 коржа, каждый корж слегка пропитать апельсиновым соком, прослоить кремом и украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________
Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось muffi Ср июл 09, 2008 12:13 pm, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 16, 2008 9:36 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
Очень нежный и вкусный тортик.

торт ЛАКОМКА

Изображение

Изображение

Рецептура:
Тесто:
2ст. грецких орехов
200гр. мёда
6 яиц
1ст.сахара
1ст. муки
1ч.л. гашёной соды
2ч.л. воды

Растопить мёд. Взбить яйца с сахаром и влить в мёд. Положить туда же мелко рубленные орехи, муку, соду и воду. Замесить тесто. Оно получается немного жидковатое, вы не пугайтесь. По возможности разделить тесто на 4 равные части и выпечь 4 коржа. Коржи должны быть коричневого цвета.

Крем:
Сметана 600гр., сахар 300гр. Хорошо взбить.
Прослоить все коржи кремом и украсить орехами или шоколадной крошкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт июн 17, 2008 4:06 pm 
Не в сети
Хозяйка форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 08, 2008 1:11 pm
Сообщений: 16973
Откуда: Сибирь-Хакасия
Cпасибо сказано: 27
Спасибо получено:
60 раз в 61 сообщениях
вкусноооо, хочу тортика бааальшой кусочек.

_________________
Я - женщина творческая, хочу - творю, а хочу - вытворяю
Настоящая женщина может сделать из ничего три вещи:шляпку,скандал и салат


Изображение
Всевидящее Око


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт июн 17, 2008 8:43 pm 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб май 10, 2008 3:29 pm
Сообщений: 3191
Откуда: Украина
Cпасибо сказано: 2
Спасибо получено:
13 раз в 13 сообщениях
muffi
Лен, мне всех тортиков по кусочку :)
Очень люблю сладенькое, та еще такое шикарное :)

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 18, 2008 1:20 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
Strim
МАРГО
Угощайтесь, девоньки :D
Они вкуснююююююющиееееее :)

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 20, 2008 12:26 pm 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
muffi - Ленааа, сколько тортиков на любой вкус, какой печь теперь задача ?

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 20, 2008 1:57 pm 
Не в сети
Админ
Админ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс май 11, 2008 2:35 pm
Сообщений: 2790
Cпасибо сказано: 8
Спасибо получено:
7 раз в 6 сообщениях
LERA
LERA писал(а):
сколько тортиков на любой вкус, какой печь теперь задача ?


Да выбирай любой, не прогадаешь :-D
Люд, они все такие нежные и вкусные, что если честно, я бы съела каждого по кусочку, как и Наталка :wink: :D

_________________
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 20, 2008 3:34 pm 
Не в сети
Гурман
Гурман
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср июн 04, 2008 5:14 pm
Сообщений: 3233
Cпасибо сказано: 21
Спасибо получено:
81 раз в 78 сообщениях
muffi - Леночек, но я ''ненасытная'' ведь вернулась и забрала - распечатала еще 2 последних тортика....

_________________
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 253 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Template made by DEVPPL Flash Games - Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB